There will be a cafē “味蕾食堂 mirai shokudō” opened as a day event at Shin omiya hiroba by Shizuki and some friends. We will be serving some food with organic ingredients, no MSG, no preservatives. Please come and join the party and refresh yourselves!
mirai shokudō (tastebud cafē)
Date: 14th of December, Friday 12pm – 9pm
Location: Shin omiya hiroba https://shin-omiyahiroba.com/
長い間ブログを書いていないことに気づきました！
12月に小さなイベントを開催することになり、
以下、そのご連絡です。
紫月のご近所にイベントスペース「新大宮広場」ができました。
そのセンタースペースをお借りし、
1日限りの食堂「味蕾食堂 mirai shokudō」を開催します。
味蕾食堂 mirai shokudō
日時：2018.12.14 （金）12pm – 9pm
場所：新大宮広場センターハウス https://shin-omiyahiroba.com/
体にやさしいおつまみやらお菓子やらお酒やら、
楽しくおいしい年末の会です。
オーガニックや自然栽培の野菜を中心に、
化学調味料や添加物不使用。
ランチあり、ふるまい酒あり、サプライズプレゼントあり。
Foodelicaファンの方にはなつかしの味の復活も！
ご近所の方も、そうでない方も、お気軽にお立ち寄りください。
あわただしい年末に、
力を抜いて、ゆっくり、ほっこりしましょう。
念のため…写真はイメージです。
ランチには和食・洋食共にご用意する予定です。
主催：町家の小宿 紫月オーナー、元Foodelicaオーナー
ゲストシェフ：フードライター John Ashburne
ーーーーーーーMENUーーーーーーー
【ランチ】
以下のおつまみメニューの中から、
ランチセットを２種ご用意します。お楽しみに！
【おつまみ】
・手作り柚子風味チーズと糠漬け
・手作りハム
・手作りソーセージ
・フムス
・アンチョビ&ガーリック
・自家製柚子オニオンドレッシングのスペルト小麦ファッロサラダ
・ごぼうポタージュ
・かぼちゃサラダ
・長芋のハーブソテー
・かぶと梨のマリネ
・ごぼうの黒糖柚子チップス
・ほっこりかぼちゃの煮物
・春菊とお揚げのサラダ
・季節の押し寿司
・味噌汁
【甘いもの】
・ガトーショコラ
・黒糖柚子コンフィチュールのパウンドケーキ
【アルコール】
・ハートランドビール（生）
・オーガニックハウスワイン赤・白
【あったかい飲み物】
・三年番茶*
・平番茶*
・コーヒー
*「にほんちゃギャラリーおかむら」さんのお茶です。
当日お茶の販売も行います。
https://www.nihonchagalleryokamura.com/
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