夏の北海道へ -2-

何はともあれ、北海道で一番最初にしたこと。
北海道のおいしいものを食べること。
 
美瑛にあるパン屋&レストランの「bi.ble/ビブレ」さん。
目で見て楽しめる素敵な彩りと盛り付けのお料理、焼きたてのパン、窓からの景色、満足感だらけのランチでした。
 
中でも、デザートの北海道牛乳で作ったアイスクリームにオリーブオイルと黒胡椒がかかったもの。これには感動!
 
帰りに、パンもたくさん買って、旅の朝ごはんとおやつとなりました。