この間のみかんの木の剪定で、
まだ黄色くなっていないみかんがたくさん収穫できたので
そろそろ何かをつくらないと…
と考えて、マーマレードを作ることに。
初めてのマーマレード作りで、どうなるのか。
まずはみかんの実と汁を集める作業。
これが結構たいへん。
目標30個だったけど、20個で断念…。順調に煮詰め開始。
すると、外がなにやら騒がしくなってきた。
表に出ると、子ども神輿が通過中。
今日は近所の水火天満宮のお祭りらしい。
しばらくすると、大人の神輿もやって来ました。
お〜かっこいい〜！
男の人が神輿を担ぐ姿ってなんであんなに凛々しいのだろう。
そして…みかんマーマレードは無事完成です。
紫月にお泊りのお客様には、
期間限定にてお出ししますので、お楽しみに。
水火天満宮は菅原道真公をお奉りした日本最初の天満宮です。
紫月からは徒歩８分ほどです。